Elaboradas siguiendo una receta tradicional. Una croqueta gourmet pensada para un consumo adulto: un auténtico placer para el paladar. Rellenas de suave bechamel con trocitos de setas. Cubiertas con un fino y crujiente rebozado. Un sabor propio de nuestra cocina, una nueva sensación. Son ideales como segundo plato o tapa/degustación. Si eres amante del buen sabor y la buena cocina, no dejes de probarlas.
INGREDIENTES: Relleno (88%): Producto lácteo reconstituido, mezcla de setas (22%) [champiñones (Agaricus bisporus), Seta Nameko (Pholiota nameko), Cardo baby (Pleurotus ostreatus), Shiitake (Lentinus edodes), Boletus luteus, Boletus edulis], harina de trigo, agua, almidón de patata, cebolla, sal, aroma natural, caldo deshidratado de pollo, pasta de setas, concentrado de vegetales, brandy, gelificantes (carragenanos, goma garrofin, goma guar) y especias. (Porcentajes calculados en base al relleno).
Empanado: Preparado para rebozar (harina de trigo, levadura, sal, dextrosa, cacao en polvo), agua, harina de trigo, sal y almidón modificado. Consultar trazas de alérgenos
INSTRUCCIONES DE USO Y CONSERVACIÓN: En congelador a -18Cº
PREPARACIÓN: No es necesario descongelar.
Fría las croquetas directamente en sartén o freidora en abundante aceite bien caliente (180ºC) durante 4-5 minutos hasta que estén bien doradas.
Sugerencia: Freír en pequeñas cantidades para no alterar la temperatura del aceite en la fritura
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA | 100g |
| Valor energético | 802KJ/191Kcal |
| Grasas | 8,4g |
| De las cuales saturadas | 3,4g |
| Hidratos de carbono | 24,0g |
| De los cuales azúcares | 3,2g |
| Fibra alimentaria | 1,9g |
| Proteínas | 3,9g |
| Sal | 1,0g |
*Datos y descripciones pueden sufrir variaciones, ver siempre etiquetado del envase
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