Las doradas frescas procedentes de la acuicultura llegan a nuestras instalaciones en su punto de mayor frescura, aquí se evisceran, se limpian, se les quita la espina central y se abren en mariposa, todo ello a cuchillo de manera tradicional, después son tratadas y sometidas a un proceso de rápida congelación que permite que conserven toda sus cualidades de calidad, sabor y textura.
INGREDIENTES: Dorada ( Sparus aurata) calibre 300 -400 g, Estabilizante (E-450), Antioxidante (E-330), sal, agua
INSTRUCCIONES DE USO Y CONSERVACIÓN: Congelador a -18ºC
PREPARACIÓN: Cocinar completamente antes de consumir. no volver a congelar una vez descongelado.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA | 100g |
| Valor energético | 316KJ/75Kcal |
| Grasas | 1,1g |
| De las cuales saturadas | 0,98g |
| Hidratos de carbono | 0,2g |
| De los cuales azúcares | 0,0g |
| Fibra alimentaria | 0,0g |
| Proteínas | 16,0g |
| Sal | 1,07g |
*Datos y descripciones pueden sufrir variaciones, ver siempre etiquetado del envase
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