La merluza del cabo es la pescadas en las frías aguas de Sudáfrica. En los mismo barcos pesqueros la merluza se corta en filetes y se congela permitiendo mantener todas sus cualidades. es un pescado blanco, rico en proteínas y saludable. Se presenta sin piel y en filetes de 80-120g ideal para rebozar, empanar o hacer a la plancha, en este formato hará las delicias de los más pequeños.
Zona de pesca: Atlántico Sudeste, FAO 47; arte de las pesca: redes de arrastre
INGREDIENTES: Merluza del cabo
INSTRUCCIONES DE USO Y CONSERVACIÓN: Congelador a -18ºC
PREPARACIÓN: Cocinar completamente antes de consumir. no volver a congelar una vez descongelado, ni mantener descongelado más de 48h en refrigeración.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA | 100g |
| Valor energético | 323KJ/76Kcal |
| Grasas | 1,0g |
| De las cuales saturadas | 0,3g |
| Hidratos de carbono | 0,5g |
| De los cuales azúcares | 0,0g |
| Fibra alimentaria | 0,0g |
| Proteínas | 16,30g |
| Sal | 0,30g |
*Datos y descripciones pueden sufrir variaciones, ver siempre etiquetado del envase
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