Zona de captura: Atlántico Noreste zona FAO 27; método de obtención: captura; arte de pesca: anzuelo.
Merluzas de pincho capturadas en nuestras costas del Golfo de Vizcaya hasta Galicia
INGREDIENTES: Merluza (Merluccius merluccius)
INSTRUCCIONES DE USO Y CONSERVACIÓN: En refrigeración de 0ºC a +5ºC
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA | 100g |
| Valor energético | 89Kcal |
| Grasas | 2,8g |
| De las cuales saturadas | 0,5g |
| Hidratos de carbono | 0,0g |
| De los cuales azúcares | 0,0g |
| Fibra alimentaria | 0,0g |
| Proteínas | 15,9g |
| Sal |
*Datos y descripciones pueden sufrir variaciones, ver siempre etiquetado del envase
| Cortes merluza | Entera limpia, Entera sin cabeza, Filetes con piel, Filetes sin piel, Lomos-con-piel, Lomos-sin-piel, Rodajas |
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