Filetes grandes de merluza fresca
La merluza fresca llega recién capturada desde las lonjas a nuestras instalaciones y así, en su punto de mayor frescura, se eviscera, se corta cabeza y cola y se porciona a cuchillo, después es tratada y sometida a un rápido proceso de congelación para que conserve todas sus cualidades de calidad, sabor y textura.
Zona de captura: Atlántico Noreste; arte de pesca: redes y anzuelo
INGREDIENTES: Merluza eviscerada en supremas, estabilizante (E 450), antioxidante (E 330), sal, antioxidante (E 331), agua
INSTRUCCIONES DE USO Y CONSERVACIÓN: Congelador a -18ºC
PREPARACIÓN: Cocinar completamente antes de consumir. no volver a congelar una vez descongelado.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA | 100g |
| Valor energético | 263KJ/69Kcal |
| Grasas | <0,5g |
| De las cuales saturadas | <0,5g |
| Hidratos de carbono | <0,5g |
| De los cuales azúcares | <0,5g |
| Fibra alimentaria | 0,0g |
| Proteínas | 16,0g |
| Sal | 0,58g |
*Datos y descripciones pueden sufrir variaciones, ver siempre etiquetado del envase
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