Presa de cerdos ibéricos de Ledrada (Salamanca). La presa se encuentra en la cara interna de las patas delanteras, de un color y sabor intenso con gran infiltración de grasa
INGREDIENTES: Presa de cerdo ibérico.
INSTRUCCIONES DE USO Y CONSERVACIÓN: En congelación a -18ºC
PREPARACIÓN: Dejar de congelar, cocinar completamente antes de consumir. Resulta idóneo para asar en el horno, a la parrilla, plancha y en guisos.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA | 100g |
| Valor energético | 700KJ/168Kcal |
| Grasas | 9,5g |
| De las cuales saturadas | 3,67g |
| Hidratos de carbono | 0,8g |
| De los cuales azúcares | <0,5g |
| Fibra alimentaria | 0,0g |
| Proteínas | 19,7g |
| Sal | 0,15g |
*Datos y descripciones pueden sufrir variaciones, ver siempre etiquetado del envase
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